Ja temat på maten till helgens fest var plockmat. Små godbitar man kan äta många av. Så jag gjorde likadant med desserten, eller desserterna skall jag säga. Det var vaniljpanacotta med hallon och blåbär, frusen polka-visp, chokladmousse, after eight, mörk choklad och så ulles saffranspannacotta med passionsfrukt. Serverades i snapsglas. Allt i små små portioner. Så man kan smaka många :-) Det skulle varit en halloncheescake i små kuber och mini chokladbollar också fast de rationaliserades bort när antalet gäster reducerades, men det fanns så det räckte ändå!
Mumsiga smådesserter är ett smaskigt tips !!!
Nåt recept ni undrar över?? bara skriv så fixar vi det!